Speisekarte
Alle Gerichte werden frisch aus qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet.
Allergene: 1Gluten 2Laktose 3Nüsse — vollständige Liste auf Anfrage
Vorspeisen & Salate
Zum Einstimmen oder als leichte Mahlzeit
Flädlesuppegluten,eggs,milk
Klare Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch
Tagessuppe
SaisonalFrisch zubereitet, täglich wechselnd nach Marktangebot
Schwäbischer Wurstsalatgluten,mustard
Mit Zwiebeln, Essig-Öl-Dressing und Bauernbrot
Gemischter Salatteller
Bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke und Hausdressing
Schnitzel & Paniertes
Hausgemacht, frisch in der Pfanne gebacken
Schnitzel Wiener Artgluten,eggs
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salat
Jägerschnitzelgluten,eggs,milk
Mit hausgemachter Champignon-Rahmsauce und Spätzle
Rahmschnitzelgluten,eggs,milk
Schweineschnitzel in cremiger Rahmsauce, dazu Spätzle
Cordon Bleugluten,eggs,milk
Gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes und Salat
Hausmannskost
Deutsche Klassiker mit Soße und frischen Beilagen
Schweinebratengluten,eggs
Saftiger Braten mit dunkler Soße, Semmelknödel und Krautsalat
Rumpsteak mit Zwiebeln
200 g vom Grill mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
Geschmälzte Maultaschengluten,eggs
Schwäbische Maultaschen mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat
Forelle Müllerinfish,milk
In Butter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und Salat
Vegetarisches
Fleischfrei und trotzdem deftig
Käsespätzlegluten,eggs,milk
Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu Salat
Gemüseteller der Saisonmilk
SaisonalBuntes Marktgemüse mit Kräuterquark und Bratkartoffeln
Nachtisch & Eis
Ein süßer Abschluss
Warmer Apfelstrudelgluten,eggs,milk
Mit Vanillesauce oder einer Kugel Vanilleeis
Gemischter Eisbechermilk
Drei Kugeln Eis mit Sahne und Früchten